山茱萸（Cornus officinalis）为山茱萸科山茱萸属落叶小乔木或灌木，树皮灰褐色。叶对生，纸质、卵状披针形或卵状椭圆形。伞形花序，先开花后萌叶。秋季红果累累，核果长椭圆形。山茱萸的果实称“萸肉”，俗名“枣皮”，为中国传统中药材，味酸涩，性微温，为弥敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。山茱萸这个名称最早出现在《神农本草经》中。
    目前，青枫公园内几株山茱萸都已开出黄色小花，十分美丽，主要观赏点在樱花林对面绿地，大草坪东山坡绿地。