9月10日上午,市公园管理中心在圩墩遗址博物馆门前广场组织了“中秋月 圩墩情”圩墩文创月饼DIY活动,吸引了众多市民积极参与。
活动中,中心特别邀请的专业烘焙志愿者老师现场制作月饼,更深层次展示中秋节的及月饼的深刻含义。通过微信公众号“常州公园”招募的20名小朋友在老师的指导下学习冰皮月饼的制作,从搅拌饼皮开始,到搓馅、包馅、压模、烘焙等步骤井井有秩。掌握要领后,小朋友们利用陶豆、陶人面、灰陶甗等形状的压花器制作具有圩墩文化特色的文创月饼,看到这高颜有料的月饼在自己手中诞生,大家感到异常兴奋和自豪,品尝着亲手制作的月饼,节日的气氛愈加浓厚。