为进一步做好复工后食堂就餐管理工作,市环卫处切实加强餐具管理、食材管理和环境管理,倡导文明就餐方式,确保疫情防控工作持续到位。
一是改变以往聚餐式用餐,采取分盒分餐方式,职工餐具一律执行实名制,倡导餐饮具“一人一用一消毒”;二是鼓励隔座、盒装回办公室就餐等方式,避免人员密集,有效减少食堂就餐区域人数;三是严格餐具清洗消毒,进一步规范餐具“一清二洗三消毒”操作,采取远红外线充分消毒、密封存放,避免交叉污染;四是对食堂下水管网进行升级改造,确保污水达标排放。