根据《常州市城市餐厨废弃物收运专项整治行动方案》工作部署,国庆长假期间,钟楼区城管执法大队联合钟楼区环卫处开展餐厨废弃物专项整治行动,对新世纪、吾悦国际两个商业综合体及渝味川菜、胡桃里、湘君府等餐饮企业的餐厨废弃物处理情况进行专项检查。
经检查,新世纪美食中心、舅婆家、谭鸭血、湘君府餐厨废弃物处理情况较好;吾悦国际猫爪烤肉、旺巴蜀、大鼓米线、渝味川菜存在轻微混装现象;胡桃里混装情况严重。执法人员现场指出存在的问题并对相关企业负责人进行教育,明确餐厨废弃物严禁混装。相关企业负责人均表示立即整改问题,同时加强后厨人员培训,确保相关问题不再出现。