3月1日下午，市环卫处牵头在市城管执法支队会议室召开“推进餐厨废弃食用油脂规范收运工作会议”，杜彦副局长出席并做重要指示，市公安局、市食药监局、市城管局法规处、市城管执法支队、市环卫处、常州维尔利餐厨废弃物处理有限公司等单位派员参加会议。

会议进一步明确了餐厨废弃食用油脂规范收运的重要性和必要性，并对如何开展打击非法收运进行了研究探讨。杜彦副局长指出，规范收运餐厨废弃食用油脂既是保障食品安全的必然要求，也是推进餐厨废弃物收集、运输和处置一体化的重要内容，各部门要高度重视，根据《江苏省餐厨废弃物管理办法》及有关法规，进一步明确相关职责，形成联动机制，对非法收运人员与单位严惩不贷，同时要求管理部门加大监管、考核力度，确保废弃物食用油脂不回流餐桌。