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钟楼城管局:走访餐饮企业 规范餐厨管理
发布日期:2013-01-09  来源:城管局  浏览次数:  字号:〖
 

近期,随着对餐厨废弃物查处职能的管理重心下移,大队不断加大对餐饮企业的管理力度。五星中队也承担了五星街道内餐饮企业或学校餐厨废弃物查处,目前中队主要涉及到铂晶大酒店、运河五号、城建学校等三家产生单位的管理。12月27日,中队长奚扬军冒雨带领队员对三家企业进行了走访,向三家单位宣传《江苏省餐厨废弃物管理办法》的相关规定,并发放了温馨告知书。

通过走访,发现三家单位都与环卫部门签订了《餐厨废弃物收运责任书》,都比较规范,三家单位的餐厨管理都由环卫部门进行统一收运,同时三家单位表示会继续配合城管部门的管理,尤其是食品安全方面,表示要做好模范带头作用。

五星中队将继续关注辖区范围内的餐饮企业和学校,并做好台账,为区域内的食品安全做好应有的贡献。

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