近日，国家发改委、财政部等五部委联合发文公布了第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市名单，我市名列其中。
《江苏省餐厨废弃物管理办法》于2011年6月1日正式施行，我市积极响应其号召，开展餐厨废弃物管理工作。2012年2月24日，我市在行政中心群贤堂召开全市餐厨废弃物管理工作会议，对全市餐厨废弃物管理工作进行部署，成立了餐厨废弃物管理领导小组，由分管副市长任组长，同时发布《关于加强我市餐厨废弃物管理工作实施意见》，在常州市环境卫生管理处增挂“常州市餐厨废弃物管理中心”牌子，增配专业管理人员，制定和落实餐厨废弃物产生申报、收运处置联单、台账定期报告、收运处置许可等各项制度，建立通用信息平台，对我市餐厨废弃物实行全面监管。
同时我市规划筹建了市餐厨废弃物综合处置一期工程，项目已完成立项批复和土地预审，目前正在进行环评报告书的审批，预计工程将于2014年1月投入试生产。在我市餐厨废弃物综合处置一期工程建成投运前的过渡期，餐厨废弃物由各产生单位投放至环卫部门统一发放的收集桶内，再由各区环卫部门派员定时上门收集后，运至市生活废弃物处理中心进行无害化处置。此工作已于今年5月20日起正式开展，目前，全市有335家餐饮企业和单位食堂纳入了首批收运、处置范围，至今年11月20日止累计收运、处置食物残余10513吨，现每日收运量约为70吨。
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