为进一步提高辖区餐厨垃圾管理水平，保障群众健康，维护生态安全，钟楼城管大队南大街中队通过各项举措，加强对辖区各餐饮企业餐厨垃圾收集排放环节、运输环节和消纳环节的管控，逐步推进餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化。

2017年上半年以来，南大街中队对辖区各餐饮企业餐厨垃圾分类收集和委托清运的指导和检查，对大型餐饮服务单位聚集区逐步集中开展专项执法活动，重点检查餐厨垃圾分类收集、签订协议、实际清运情况；并强化对已取得行政许可的正规餐厨垃圾收运企业的日常监督和执法检查。

此外南大街中队还加强了对单位、个人收集清运餐厨垃圾及餐厨垃圾运输过程的执法检查，重点打击无资质的单位和个人擅自收集运输餐厨垃圾、未按规定收集运输餐厨垃圾、运输餐厨垃圾泄漏遗撒等违法行为。通过部门联动与深化综合执法，有效推动执法与管理衔接。